納豆&おかかの即席佃煮丼 レシピ

納豆&おかかの即席佃煮丼
この記事をお気に入りに追加する おいしそう!
RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

お醤油と味醂を絡めた納豆とおかかを、ふっくら白いご飯にのっけてみたら、錦松梅風とまでは言いませんが(笑)ちょい上品なB級グルメに~~紫蘇と薬味が香り、キノコ類もたっぷり入ったヘルシー美味しいご飯です!

材料

  1. 納豆 1パック
  2. 鰹節 1パック
  3. 生しいたけ 2枚
  4. えのき 1/3パック
  5. 青ネギ(刻んだもの) 大さじ2
  6. 酒&味醂 各大さじ1
  7. 納豆付属だれ&醤油 合わせて大さじ1
  8. 植物油 適量
  9. 紫蘇、ゆず七味、山椒など 適量
  10. 炊いたご飯 1膳

作り方

  1. 1.

    青ネギ、キノコ類を粗めのみじん切りに。紫蘇もきざんておく。

  2. 2.

    フライパンに植物油をひき、青ネギを炒める。キノコ類を投入し、少しいためたら鰹節、納豆を投入。

  3. 3.

    お酒、味醂、醤油の順に入れて味をよく絡める。納豆の粘りが少なくなるまで煎る。

  4. 4.

    炊きたてご飯にのっけて、紫蘇、ゆず七味、山椒などをふって出来上がり~

ワンポイントアドバイス

特になし!私のように本来納豆苦手という方にもきっと美味しく食べていただけると思います~~

記事のURL:

  • (ID: r1030854)
  • 2016/04/12 UP!

他の納豆のレシピ(15,271件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑納豆&おかかの即席佃煮丼 | レシピブログTOP