自家製ホットケーキＭＩＸで♪簡単チュロスby a-koさん

【料理紹介】

たくさんの油を使わなくても、揚げ焼きでＯＫ♪
口金がなければ丸型でも大丈夫ですよ。
（チュロスじゃなく、長いドーナツになりますが・笑）
市販のホットケーキミックス２００グラムでも代用可です。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
（手作り）ホットケーキミックス レシピ分量通り
A　卵黄 2個分
A　牛乳 70ml
A　サラダ油 小さじ2
揚げ油 適量
グラニュー糖、シナモンパウダー 適量

【作り方】

  1. ボウルにAを入れて泡だて器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜる。
  2. 粉っぽさがなくなったら口金をつけた絞り袋に入れる。
  3. フライパンに揚げ油を入れて170℃に温める。（チュロス生地を絞った時に底につかずに浮くぐらいの量）
  4. ３のフライパンに生地を絞り入れて揚げ焼きにする。　※片面がこんがりしたらひっくり返す。
  5. グラニュー糖とシナモンパウダーをバットなどで混ぜておき、４が熱いうちに表面にまぶしたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

＊粉を混ぜる時は、底からすくって切るように。
＊生地が固めなので、作りがしっかりした絞り袋を使用して下さい。
＊市販のホットケーキミックス２００グラムでも代用可能です。