小松菜の韓国風ごま和えby ぐつぐつさん

【料理紹介】

小松菜を韓国風に和えた「ナムル」です。すりごまをたっぷり入れて香ばしさをアップ！！
小松菜が苦手なお子様にも美味しくいただける間断な一品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
小松菜 １/２束
すりごま １大
ごま油 １小
醤油 １大
砂糖 １小
塩 少々

【作り方】

  1. 小松菜は１～２分くらいゆでてすぐ冷たい水で冷ました後、
    食べやすい長さに切って水気をしっかりしぼります。
  2. しぼった小松菜はボルに固まりがないようにパラパラにします。
  3. 調味料全てを入れて手でよくもみます。

【ワンポイントアドバイス】

１．小松菜はゆですぎないように～しぼりすぎないように～
２．お弁当にもいいです！！