B.E.C.L.T Sandwichby Ayumiさん

【料理紹介】

簡単美味しくてお野菜いっぱい採れてさらにボリュームもあるサンドウィッチ♪私のお気に入りです。お弁当におうちPARTY☆バーベキューの時にみんなで一緒に作っても楽しそう♪食パンは8枚切りでもOKです☆

【人数】:1人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
食パン(10枚切り) 4枚
ベーコン 適量
2個
トマト 1個
キャベツ 3枚分位
レタス 4枚位
フレンチマスタード 適量
バターかマーガリン 適量
塩・黒粒胡椒 適量
コブサラダドレッシング 適量

【作り方】

  1. 食パンは軽くトーストしておきます。

    キャベツは千切りにして塩もみ→水にさらした後、絞っておきます。
  2. ベーコンをお好みに焼く

    卵は油多めで両面焼きすぐ食べる場合は半熟でも♪

    卵には塩、両方に強めに黒粒胡椒を振ります♪
  3. トマトは1/2スライス

    レタスは適当な大きさにちぎります。
  4. トーストの荒熱がとれたらバターとマスタードを塗ります(マスタード多目で是非♪)
  5. トースト+レタス+塩もみキャベツ+コブサラダドレッシング+ベーコン+スライストマト+卵+トースト…と重ねていきます。
  6. 好きな形にカットしてどうぞ☆

    耳は付いたままでもどちらでも♪

【ワンポイントアドバイス】

コブサラダドレッシングやお好みのソース(マヨネーズでも)で材料を繋いでいきます。キャベツを塩もみすればお野菜がいっぱい摂取できます。さらにキュウリなど入れても♪パンはトーストする事でボリュームUP☆