スモークサーモンの簡単リエットby Yasukoさん

【料理紹介】

ワイン好き仲間の集まりの際、もう1品欲しいなあと思った時に作りました。混ぜるだけの簡単レシピ。ゲストにも大好評でした！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スモークサーモン 100g
クリームチーズ 50g
生クリーム 少々
レモン果汁 大1
レモンの皮すりおろし 1/2個分
ディル 適量

【作り方】

  1. 生クリーム以外のすべての材料をフードプロセッサーに入れて撹拌する。
  2. 生クリームを少しずつ加え、硬さを調整して出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

ディルの量はお好みで。
生クリームで硬さを調整して下さい。