簡単!白菜&えのき&クリームチーズサラダby ayasolaさん

【料理紹介】

切って、混ぜての簡単さっぱりサラダ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
はくさい 1/8
えのき 1ふくろ
キリークリームチーズ(6個入り) 2個
しお こしょう 小さじ1/2
シロワインビネガー(なければお酢) 大匙2
オリーブオイル 大匙2
乾燥バジル、オレガノ 御好みで

【作り方】

  1. 白菜を少し厚めの千切り。
    クリームチーズを角切り。
  2. 調味料を全てあわせて、1をあえる。
  3. お皿に盛りつけて、黒こしょうをたっぷり。
    あれば、レッドペッパーをふりかけて。

【ワンポイントアドバイス】

クリームチーズがなくても、プロセスチーズやカッテージチーズでも美味しいです。