美味しいタイのグリーンカレーby ayasolaさん

【料理紹介】

カルディーで売ってるタイから直接輸入しているグリーンカレーの素。
簡単おしい~

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
グリーンカレーペースト 1パック
鶏肉 150G
たけのこ水煮 1袋
なす 1本
ピーマン 2個
ごはん 2膳分

【作り方】

  1. 鶏肉を切って少しの油で炒める。
    野菜を輪切りにきる。
  2. 鶏肉を炒めたら、野菜も全ていれていためる。
    ルーを入れて煮込む。
  3. 16穀米をお皿にもって、カレーをかけたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

今日はなかったですが、パプリカや小松菜を入れていただいても彩りも鮮やかでいいです。