簡単！トマト＆ニラ＆卵とじby ayasolaさん

【料理紹介】

切って炒めるだけなので働く主婦には簡単で一品増えます。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
とまと １個
ニラ 半束
たまご ３個
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
しお　こしょう 少々

【作り方】

  1. トマトをカット。
    にらも５ｃｍくらいにカット。
  2. 卵をよく混ぜる。
    顆粒鶏がらスープの素、しお、こしょうも入れる。
  3. ゴマ油をひいて、トマト、にらを炒める。
    卵を流しいれ固まる前に火をとめる。
  4. ふわふわ卵の出来上がり。
    ゴマをかけて。

【ワンポイントアドバイス】

トマトが沢山あったので、痛む前に火を通して甘みを引き出していただきます。