ベトナムハムのオードブルby さとちゃんさん

【料理紹介】

ベトナムサンドイッチ（バインミー）の残りもので作った即席オードブル。なますと一緒に食べるとワインに合う美味しさ！

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
ベトナムハム	60ｇ
レバーペースト	30ｇ
マヨネーズ	少々
緑胡椒の酢漬け	少々
なます	適宜

【作り方】

ベトナムハムを食べやすい大きさに切っておく。
ハムにレバーペースト・マヨネーズを乗せて、上に酢漬け胡椒を乗せる。人参と大根のなますを添えて完成！

【ワンポイントアドバイス】

お好みで胡椒をかけたり、香菜と一緒に食べてもよし。