大根ステーキby さとちゃんさん

【料理紹介】

大根だけなのに、主役級ステーキ。あっさり風味でモリモリ食べれる。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
大根 150g
ごま油 適宜
醤油 少々
白ゴマ 少々

【作り方】

  1. 大根を厚めの輪切りにする。
  2. ごま油で大根を焼き色がついて、中まで火がとおるまで焼く。
  3. 最後にお醤油をたらして、焼きあげて、ゴマを振ってできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

あまり辛くない大根を選ぶこと。