みょうがたっぷりみそ焼きおにぎり茶づけby ICHIYOさん

【料理紹介】

のこりごはんとのこりみそ汁を利用して、ちょっとひと味ちがうおちゃうづけ。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごはん 一膳
みそ 適量
水 350cc
だし 適量
ミョウガ ４個

【作り方】

  1. みそを薄く塗って焼きおにぎりを作り、どんぶりにいれておく
  2. 千切りにしたみょうがをたっぷりと上から盛る
  3. 薄めに作ったみそ汁を上からかける
  4. いただきます。

【ワンポイントアドバイス】

焼きおにぎりを作る時に、みそを塗ってすこし焦がす。この香ばしさが味の決めて。