Carrot&おかかsalad レシピ

Carrot&おかかsalad
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ICHIYOさん
ICHIYOさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

え？これが人参？っと思うほど美味しいサラダ！

材料

  1. 人参　２本
  2. おかか　両手にいっぱい
  3. ポン酢　１／４カップくらい

作り方

  1. 1.

    人参は、ピーラーでしゃかしゃか。

  2. 2.

    ２本でもこんなに山盛りになります。後でまぜあわせられる深めのボールにいれて。

  3. 3.

    その山盛りの人参の上に、またこれでもか！っとおかかをてんこ盛り！

  4. 4.

    そこにポン酢をかけ回す。そのあと、この中で混ぜ合わせる。

  5. 5.

    混ぜ合わせるとこんな感じ。付け合わせにぷったりですが、私はこれだけ、よくボールかかえて一人で食べちゃう！

ワンポイントアドバイス

ピーラーで削るのがポイント。人参の食感がちがってきます。ポン酢はあまりかけすぎないように。おかかはたっぷりめ。人参の皮も捨てないで食べましょう！　一番栄養がある所です。：）

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  • (ID: r1029601)
  • 2016/04/11 UP!

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