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寒い日はストーブの上でコトコト調理。
調理時間:1時間以上
材料:豚バラ肉, 醤油, みりん, お酒, 砂糖…
白菜のおひたし(外側のかたい葉を使って) 白菜の外側の葉っぱはカタくて分厚いので、それを何とか一品にしようと思ったレシピ
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:白菜(外側部分), だし醤油(めんつゆ), 白ごま, うす揚げ, <お好みで>ごま油
ワインのおつまみには絶品!カリカリチーズがたまらない!
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ピザ用チーズ, バジルの葉, にんにく(薄切り)