コンビーフのトマトソース煮♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

超簡単＆時短の、ありそうで無かったコンビーフのトマトソース煮！コンビーフだけだとちょっと苦手なワタクシ、これはお替りしましたwパンにもご飯にも合います。ハード系のパンを浸しながら食べてもおいしいかも！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
コンビーフ缶詰（米産の大きめの） 2/3缶
トマトソース缶 １カップ
キャベツ こぶし大
青菜（青梗菜など） 細め２～３株
ささげ ３～４本
塩 少々
＊ガーリックパウダー 3振り位
＊コンソメ顆粒 小さじ1
＊黒コショウ 少々
サラダ油 大さじ１

【作り方】

  1. 野菜は細めの食べやすい大きさに切ります。ささげは塩を入れたお湯で軽く下茹でします。
  2. サラダ油を熱し、野菜を炒め、火が通ったらコンビーフを入れて全体によく混ざるように炒めます。
  3. トマトソースをIN。温まったら、コンソメ、ガーリックパウダー、黒コショウで味付けします。塩はお好みで。
  4. 完成。このままショートパスタにかけても♪

【ワンポイントアドバイス】

＊コンビーフによって、油分の強いものを使う場合は最初のサラダ油を少なめで。