缶詰で簡単♪洋梨ババロアby ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

缶詰利用でお手軽にできるデザートです♪なんちゃってB級レシピですが、おすそ分けしたご近所様に大好評だったためにアップします。ゼラチンの量はお好みで加減してくださいね。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
洋ナシ缶詰(シロップ含め） 約800g
＊シロップは200CC、実は2個分使用 （↑）
砂糖 大さじ３
生クリーム（冷凍したもの） 60g
水 125cc
ゼラチン 12.5g
飾り用ドライクランベリー 少々

【作り方】

  1. お水を沸騰させ、火を止めてゼラチンをふやかしておきます。
  2. 洋梨をテキトーに切り、缶のシロップ200cc、生クリーム、砂糖と一緒にミキサーにかけてピューレにします。
  3. １と２を混ぜ合わせ、固まるまで冷蔵庫へ。（冷蔵時間は調理時間に含まれません）
  4. ドライクランベリーを載せてできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

＊生クリームは冷凍してあったものを使いましたが、フレッシュでもOK。
＊生の洋梨でもできると思います。一度砂糖で煮たほうが使いやすい？
＊シロップは200CCのみ使用、実は大体洋梨2個分くらいです。