野菜とお豆のワサビ醤油麹ゴマサラダ♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

ワサビがピリッ！でも醤油麹でまろやか！お肉料理の添え物に、朝食時にパンと一緒にぜひどうぞ♪　翌日は味がなじんでおいしくなります。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
太めのキュウリ 1本
プチトマト 5粒
ヒヨコ豆缶 225g
醤油麹 大さじ2と1/2
めんつゆ 大さじ１強
ワサビ 小さじ2/3
すりごま 小さじ2

【作り方】

  1. きゅうり＆トマト：さいの目切り
    ヒヨコ豆：缶から出して、さっと水でゆすぐ（缶の匂いを取るため）
  2. 調味料類を全部ボウルに入れてよく混ぜます。
  3. １と２を和えてできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

＊お野菜を洗ったら、水けはよ～く切りましょう！
＊日本のキュウリだったら1本半位だと思います。こちらのキュウリは太いのでｗ