超Ｂ級！サーディンの塩麹ベジ炒め♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

＊和える！混ぜる！火にかける！以上！の簡単レシピですｗ　トマトソース入りのサーディン（なんと3缶1ドル！）を利用しました。油も不使用！ゴハンにかけてどうぞ♪
チャモロのダンナの大好物♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サーディントマトソース缶 １缶
キュウリ 1/2本
トマト 1/2個
塩麹 小さじ1

【作り方】

  1. 今回使ったのはLigoのトマトソース入りサーディン。３缶１ドルセール！
  2. きゅうりとトマトはスライスし、塩麹で和えて20分ほど放置。
  3. フライパンにサーディン缶をあけて、しゃもじで身をつぶすようにしてほぐしながら弱火にかけます。
  4. ２をそのまま投入して、全体的に温まったらゴハンにかけてどうぞ♪

【ワンポイントアドバイス】

＊塩麹を入れすぎるとしょっぱくなります。気持ち少なめでＯＫ！
＊さんまやいわしの水煮缶があるようなら、トマトソース＆塩追加でできるかも！？