さわやか梅ネギバクダン♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

うええん　写真がボケてる（涙）ここんとこお料理あまりしてないんですが、オトモダチとのプチホームパーティーで作りました。日本酒に合います♪

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
油揚げ 数枚
ネギ 適量
すりごま 少々
梅味のフリカケ 少々
おしょうゆ 少々

【作り方】

  1. 油揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、半分に切ります。ネギは刻んでおきます。
  2. 刻んだネギをボウルに入れ、すりゴマと梅味ふりかけ（ゆかりでも可？）を和えます。
  3. 油揚げに２を詰め、爪楊枝で止めて、網でこんがり焼きます。
  4. 完成。
    おしょうゆをチョッピリたらしてどうぞ！

【ワンポイントアドバイス】

＊梅味フリカケは、梅ゴマでもゆかりでもOK！