ツナと空芯菜のショウガ蒸し♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

これオイシイ！ゴハンがガンガンすすんじゃう簡単おかずです！
どうぞ、後のことは考えず、山盛りゴハンに「てんこ盛り」でお召し上がり下さい！
マヨラーの方はマヨトッピングで！！！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ツナ缶 １缶
空芯菜（チンゲン菜でも可） 120g
しょうが 2かけ
めんつゆ 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
食べるラー油 小さじ1/2

【作り方】

  1. クウシンサイは3cm位のざく切り、ショウガはみじん切り。
  2. めんつゆ、酒、みりん、食べるラー油を合わせておきます。
  3. 鍋にツナを敷き、しょうが、空芯菜の順に載せてフタをして中火で２分。
  4. 2分たったら２を回しかけ、フタをして中火で更に１分。
  5. １分後フタを取ってざっくり混ぜ合わせながら１～２分炒めてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

＊食べるラー油の代わりに、揚げたにんにく＋ラー油でもイイと思いまーす！