ナポリタン味のトマトソーススパゲティ♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

普通に食べればトマトソースですが…混ぜ混ぜするとナポリタン！？ピーマンとか玉ねぎを入れるともっとそれっぽくなりますね（無かったんです…うはは）お子さんも大好きな味だと思います。おたふくソースが決め手♪

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ソーセージ（10cmくらいのもの） ２本
スパム缶 1/2缶
グリーンピース 1/2カップ
ナス １本
トマト 1/2個
トマトソース缶 １カップ
おたふくソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
にんにく １かけ
バター 大さじ１
サラダ油 小さじ２
黒コショウ 少々
スパゲティ 200g

【作り方】

  1. ソーセージ、スパム、トマトは１ｃｍの角切り、ナスは細切り、にんにくはみじんぎりにします。グリーンピースは水気を切ります。
  2. スパゲティはお好みの固さにゆでて、サラダ油をかけてざるで水気を切っておきます。
  3. フライパンにバターとサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒めます。
  4. トマトとナスを入れて炒め、しんなりしたらソーセージとスパムを入れて更に炒めます。
  5. グリーンピースを入れてさっと炒めたらトマトソース投入。ひと煮立ちしたらおたふくソースとケチャップ、黒コショウを投入。
  6. ゆであがったスパゲティにたっぷりかけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

＊２人前と書いてますが、これを２人で食べただけで、実は３人分くらいありますｗ
＊どーんとたっぷりかけてお召し上がりください♪