アボカドと青トマトのマヨチーズグラタン♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

アボカドとちょっと青いトマトを使ったおもてなしレシピ♪青トマトは焼くことで甘みがでて、完熟トマトとはまた違った食感と酸味を楽しめます。またまたマヨ＋麺つゆコンビがいいシゴトをしてくれますｗ

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
アボカド 1個
ちょっと青いトマト 1個
ツナ缶 1/2缶
麺つゆ 大さじ１
黒コショウ 少々
塩 少々
マヨネーズ 少々
粉チーズ 小さじ2
パン粉 大さじ２
とろけるスライスチーズ 1枚

【作り方】

  1. アボカドとトマトは1.5cm角位に切ります。
  2. ボウルに１と、油を切ったツナ缶を入れ、麺つゆを振りかけ、黒コショウと塩（ほんの少し）をいれて和えます。
  3. パン粉に粉チーズを混ぜておきます。
  4. アルミカップに２を入れ、1/4角に切ったスライスチーズ、マヨネーズ、パン粉の順に載せます。
  5. トースターで10分ほど、パン粉に焦げ目がつくまで焼きます。焦げそうだったらアルミをかぶせます。
  6. 完成。

【ワンポイントアドバイス】

＊マヨネーズは日本のを使用しました。
＊パン粉が焦げないようにお気を付け下さい♪