オクラとトマトの味噌ラーメン♪ レシピ

オクラとトマトの味噌ラーメン♪
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

残りモノ応用レシピですが、トマトの酸味で味噌ラーメンがさわやか~なお味♡

材料

  1. マルちゃん 正麺 味噌味 2人分
  2. オクラ 3~4本
  3. プチトマト(又は小さいトマト) 3個
  4. 15cm位のソーセージ 1本
  5. 塩麹 小さじ1
  6. サラダ油 少々
  7. 塩(オクラゆで用) ほんの少々

作り方

  1. 1.

    オクラは産毛を取り、軽く塩を振ったお湯でゆでて輪切り。トマトはスライス。

  2. 2.

    ソーセージは縦半分に切ってフライパンに油を敷いて両面焼き、5mmスライス。

  3. 3.

    1と2をボウルに入れ、塩麹で和えます。

  4. 4.

    味噌ラーメンを作って、どっさりのっけて召し上がれ♪

ワンポイントアドバイス

*ポイント無しですが、塩麹の量はお好みで加減して下さいね!ソーセージが残ってたので使いましたが、ハム とかのほうが合うのかもw

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  • (ID: r1029399)
  • 2016/04/11 UP!

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