ムホゴby AFRICIOUSさん

【料理紹介】

ケニア人のランチに頻繁に出てくるこのお芋。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ムホゴ（キャッサバ？） ２個
塩 少々

【作り方】

  1. ムホゴを水で洗い、川を剥いて、一口サイズにカットして、水にひたします。
  2. １を１０分ほど茹でます。
  3. 十分水気を切って、シオを軽くまぶして出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】