切るだけ・簡単！by うなこさん

【料理紹介】

レシピというのも恥ずかしいぐらい簡単なのですが、子供も大好きで生ごみも減るエコメニューです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
すいか 4分の1
塩 少々

【作り方】

  1. スイカは皮に赤い所をある程度残してカット。
  2. 緑の部分は切り落とします。
  3. そして薄切りにして塩少々でもみ、冷たく冷やして出来あがり。

【ワンポイントアドバイス】

コツは、赤い部分を必ず残しておくことと、あまり緑に近い部分まで頑張らないこと。甘しょっぱくて、さっぱりとした箸やすめになります。