アミューズブーシュby 笑子さん

【料理紹介】

食前酒と共にちょっとつまむのに便利な1品。

【人数】:分 【調理時間】:15~30分
【材料】
パイ生地 200g
グリエールチーズまたはエメンタールチーズ 100g
塩胡椒 適量

【作り方】

  1. 生地を食べやすいサイズの長方形にカットする。厚さは3mm位。
  2. クッキングシートの上に並べ、チーズで生地を覆う様に乗せ、塩、胡椒する。
  3. 180度に熱したオーブンで約12分位焼く。パイ層が綺麗に膨らみチーズがイイ感じになったらOK♪

【ワンポイントアドバイス】

生地をもう少し細く切ってねじっても可愛いです