お野菜もりもり、バーニャカウダby 笑子さん

【料理紹介】

お野菜をた~くさん食べたい時にお勧めです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
オリーブオイル 30cc
生クリーム 30cc
アンチョビペースト 5g
にんにく 1片
お好みのお野菜 食べたいだけ

【作り方】

  1. 小鍋にオリーブオイル、すりおろしたニンニク、アンチョビを入れ混ぜながら弱火にかける。
  2. 生クリームを入れ、さらに混ぜる。
  3. 温めたソースにお野菜を絡めて、いただきます(*^_^*)

【ワンポイントアドバイス】

バケットにつけて食べても美味しいです。
今回のお野菜は、ラディッシュ以外は茹でました。
お酒もお野菜もとまりません・・・♪