◆大根サラダ納豆ドレッシングby 管理栄養士　岡田明子さん

【料理紹介】

大根のビタミンCと納豆のタンパク質の組み合わせは美肌効果が期待できます。簡単ヘルシーレシピです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
大根 ５ｃｍ
大葉 １０枚
納豆 １パック
ポン酢しょうゆ 大さじ２
梅干し ２個

【作り方】

  1. 大根はスライサーで千切りにし、千切りにした大葉と合わせて器に盛る。
  2. ボウルに納豆、ポン酢しょうゆ、包丁でたたいた梅を入れ混ぜ合わせて①にかける。

【ワンポイントアドバイス】

納豆ドレッシングはあまり粘り気が出ないようにさっくりと混ぜることがポイントです。