簡単すぎてごめんなさい！なめ茸冷奴　へへby タッキーさん

【料理紹介】

冷奴にはいろんなパターンがあってしかりですが、なめ茸との組み合わせは、家族みんなが喜んで食べてくれる定番アイテム。忙しい時はこれに限る。簡単なのにおいしい！しかも安い！健康にもいいし。酒のつまみにも～

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
木綿豆腐 １／８丁
きゅうり（もしくはズッキーニ）のスライス 1枚
市販のなめ茸 大さじ１
パルメザンチーズ（粉末） 適宜

【作り方】

  1. 豆腐を水切りします。
  2. 豆腐にきゅうりのスライスをのせ、その上に市販のなめ茸をのせます。パルメザンチーズをふりかけて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

最後にパルメザンチーズを振り掛けると、なめ茸にクリーミーなコクがプラスされ、旨味がアップ！意外なおいしさへあなたをいざなってくれるはず・・・。