ストウブでマッシュルームのオイル焼きby Ramyy*さん

【料理紹介】

スペインバルのおつまみを真似てみました！ベーコンなくても、ソーセージや生ハムでもＯＫ!のこったオイルソースはパンをつけたり、パスタをからめたりして楽しんでください。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マッシュルーム 1パック
ベーコン 2枚
ニンニク 1片
ハーブ 適量
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 適量
ローリエ 1枚

【作り方】

  1. マッシュルームは半分に切り、ニンニクはみじん切り、ベーコンは2cmくらいに切ります。
  2. ストウブにローリエと[1]を入れ、塩コショウをし、お好みのハーブをのせます。
  3. オリーブオイルをたっぷりかけてオーブントースターでぐつぐつ色づくまでグリルします。

【ワンポイントアドバイス】

あつあつのうちに召し上がってください。