グリルチキンの和風ソースby RIEさん

【料理紹介】

チキンは安くてヘルシー。食いしん坊にピッタリ!

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
鶏肉 300g
ベーコン 2枚
玉ねぎ 半個
しめじ 適量
大根おろし 適量
みりん・醤油同量 適量

【作り方】

  1. チキンを1口サイズに切り塩胡椒して焼き皿にとる
  2. 1口サイズのベーコン・カットした玉ねぎ・シメジを同じフライパンで焼き塩胡椒してチキンにのせる
  3. 同じフライパンに大根おろし・醤油・みりんを煮立たせて2の上にかける

【ワンポイントアドバイス】

チキンは面倒でも黄色の脂はとってくださいね。