簡単玉ねぎドレッシングby 星野佳代さん

【料理紹介】

玉ねぎタップリ簡単ドレッシングです。いろいろなお野菜と合わせてお使いください。疲労回復に効果のある玉ねぎで元気になりましょう！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
玉ねぎ 1/2個
アンチョビ ３枚
オリーブオイル 大さじ３
バルサミコ酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
こしょう 適量

【作り方】

  1. 玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をしっかり取り除く。
  2. アンチョビをみじん切りにする。
  3. 全ての材料を混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

保存は冷蔵庫で。３～４日は美味しくいただけます。