ゴルゴンゾーラとクルミの春巻き包み | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   春巻きの皮は４等分に切る。(28枚できます)
   
   そのうちの２枚を5ミリの幅に切って包む用の帯を１２本作ります
   

2. 2.

   クルミは１３等分に割っておく。春巻きの皮を２枚重ねティースプーン１杯のゴルゴンゾーラ(約７ｇ)とクルミ１個を入れる
   

3. 3.

   内側の春巻きの皮で巾着を作り、しっかり口を手で絞めて、外側の皮でさらに堤み最後に１で作った帯で口を軽く結わえておく。
   

4. 4.

   焼く前にオリーブオイルを刷毛で塗って２００℃のオーブンで約１３分　こんがりしたら出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

１の春巻きの帯は乾燥しやすいのでタオルをかけておいたほうが４で結わえるとき簡単です