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自家製おつまみアーモンド レシピ

自家製おつまみアーモンド
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:

料理紹介

今日はアペリティフにぴったりのアーモンドを使った自家製おつまみMandorle salateのご紹介です。食べる分だけローストすることによって酸化も防げて出来たての美味しさです。

材料

  1. アーモンド皮なし(ローストしてないもの) 100g
  2. 卵白 小さじ1
  3. 塩・胡椒 お好きなだけ

作り方

  1. 1.

    アーモンドに卵白を加えて手で万遍なくまぶす。天板にオーブンシートをひいてアーモンドに塩胡椒をお好きなだけふる

  2. 2.

    170℃で15分焼いて完成

ワンポイントアドバイス

唐辛子や、カレー粉、砂糖、シナモンなどしょっぱくても甘くてもお好きにアレンジできます

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