ズッキーニとレモンのパスタ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ズッキーニとレモンのパスタ レシピ

ズッキーニとレモンのパスタ
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

今日は美味しズッキーニとレモンを合わせたSpaghetti con zucchine al profumo di limoneのご紹介。ズッキーニとレモンの風味が爽やかです

材料

  1. スパゲッティ― 160g
  2. ズッキーニ 中2本
  3. ニンニク 小半分
  4. レモンの皮すりおろし 半個分
  5. 塩・胡椒・オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1.

    スパゲッティ―はお湯に1%の塩を入れて茹ではじめる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを引いてニンニク、千切りにしたズッキーニを炒め、茹であがったパスタと茹で汁を入れて乳化させる

  3. 3.

    最後にレモンのすりおろしをかけて出来上がり

ワンポイントアドバイス

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