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鱈ぱすた レシピ

鱈ぱすた
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

今日は美味しいタラのパスタをご紹介。隠し味に入れる生姜がとっても合います。

材料

  1. スパゲティー 150g
  2.  200g
  3. トマト 100g
  4. ニンニク 小1かけ
  5. イタリアンパセリ 適量
  6. 生姜すりおろし 小匙3分の1
  7. オリーブオイル・塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1.

    パスタは1%の塩が入ったお湯でゆでる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを引いて、ニンニク、パセリを少し炒め、タラ、トマトを入れてソテーし1の湯で汁と生姜を入れておく

  3. 3.

    茹であがったパスタを入れてソースが乳化したら完成

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