はちみつレモンクッキー レシピ

はちみつレモンクッキー
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shinomaiさん
shinomaiさん
  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

今日ははちみつとレモンが香る絞り出しクッキーBiscotti miele e limoneのご紹介です。材料を上からドンドン混ぜていくだけなのでとっても簡単です。

材料

  1. バター(柔らかくしておく) 100g
  2. オリーブオイル 50g
  3. 砂糖 50g
  4. はちみつ 50g
  5. 卵白 70g(約2個分)
  6. レモンの皮すりおろし 半個ぶん
  7. レモン汁 小さじ2
  8. 薄力粉 200g

作り方

  1. 1.

    ボールにバターオリーブオイル砂糖を入れてよく混ぜる。混ざったらはちみつ、卵白、レモンの皮と汁を入れ、最後に薄力粉を入れる

  2. 2.

    生地を絞り袋に入れてお好きな形に絞って180度12分から15分黄金色になるまで焼いて出来上がり

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1028327)
  • 2016/04/11 UP!

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