ズッキーニとミントの色々パスタ レシピ

ズッキーニとミントの色々パスタ
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shinomaiさん
shinomaiさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

今日はズッキーニと野菜をメインに作った美味しいパスタSpaghetti con zucchine ,menta,tonno e pomodoriのご紹介。ミントを入れ事によって香りの広がりが違います

材料

  1. スパゲッティ― 160g
  2. ズッキーニ 1本
  3. ミニトマト 4個
  4. ツナ缶 半分
  5. ニンニク 小1個
  6. ミントの葉 4枚
  7. オリーブオイル・塩胡椒 適量

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは薄いイチョウ切り。トマトは4分の一に切る。

  2. 2.

    水に対して1%の塩で茹ではじめ、フライパンにオイルをしいて、にんにくをじっくりいため、ズッキーニを入れてよく炒める。

  3. 3.

    トマト、ツナを入れ茹で汁をお玉半分いれて、茹ったパスタを入れて馴染ませ最後にちぎったミントを入れて出来上がり

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1028267)
  • 2016/04/11 UP!

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