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ローズマリーとレモンのカップケーキ レシピ

ローズマリーとレモンのカップケーキ
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：分

料理紹介

今日はローズマリーとレモンの爽やかなカップケーキMinicake di rosmarino e limoneのご紹介です。口に含むとローズマリーとレモンの爽やかな香りが広がるとっても可愛いケーキです。

材料

  1. バター(常温)　１００ｇ
  2. 砂糖　１００ｇ
  3. 卵　２個
  4. 薄力粉　１００ｇ
  5. 片栗粉　２０ｇ
  6. ベーキングパウダー　１０ｇ
  7. レモンの皮すりおろし　半個分
  8. レモン汁　半個分
  9. ローズマリーの葉　半枝分

作り方

  1. 1.

    ボールにバター砂糖を入れてハンドミキサーで白くなるまで混ぜる。そこに卵を入れてモッタリとするまで全体を混ぜる

  2. 2.

    そこに振るった粉類、レモンの皮、レモン汁、岐刻んだローズマリーを入れて混ぜて１８０で２５分焼いて出来上がり

ワンポイントアドバイス

パウンド型で焼いてもいいです。

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