オリーブオイルのかりかりクラッカー レシピ

オリーブオイルのかりかりクラッカー
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shinomaiさん
shinomaiさん
  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

今日はオリーブオイルを練り込んで作ったCrakers olio di olivaのご紹介です。うすーく伸ばした生地はパリパリカリカリ・・止まらない美味しさです。おつまみにおやつに大活躍です!!

材料

  1. 薄力粉 60g
  2. オリーブオイル 小さじ3
  3.  一つまみ
  4.  30cc
  5. オレガノ 3つまみ
  6. オリーブオイル(上に塗る用) 小さじ2
  7.  適量

作り方

  1. 1.

    ボールに薄力粉、オリーブオイル、水、塩を入れて一つにまとめ表面がなめらかになるまで数分練ってラップに包み30分寝かす

  2. 2.

    クッキングシートの上に打ち粉をふって30㎝×15㎝くらいの大きさになるまで薄く伸ばし、15等分に切る

  3. 3.

    表面にオリーブオイル、塩、オレガノを振って180度15分ほど焼いて出来上がり

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1028183)
  • 2016/04/11 UP!

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