アーモンドを弱火でじっくり炒る
プルーンのタネを抜きそこに炒ったアーモンドを入れベーコンで撒く(必要があれば楊枝を使ってください)
テフロン加工のフライパンで焦げ目が付くまで焼いて出来上がり
アーモンドはじっくり中までカリットするくらい炒ってくださいね(炒りアーモンドがあればそのあま使ってください)。熱々より少し冷めたほうが美味しいので、パーティーのフィンガーフードにもピッタリです。
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