簡単イチゴのティラミス | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

簡単イチゴのティラミス レシピ

簡単イチゴのティラミス
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：分

料理紹介

ティラミスはイチゴでもできます♪さわやかでとっても美味しいですよ～。このティラミスの作り方は本当に簡単で本格的な味になるので是非挑戦してみてはいかがですか？

材料

  1. マスカルポーネチーズ　２５０ｇ
  2. 卵（新鮮なもの・冷蔵庫で冷やしておく）　２個
  3. 砂糖　４０ｇ
  4. イチゴ（中に入れる用）　１５０ｇ
  5. イチゴ（ソース用）　１００ｇ
  6. イチゴジャム　８０ｇ
  7. 水　２０ｃｃ
  8. サボヤルディクッキー又はフィンガークッキ　１０個

作り方

  1. 1.

    マスカルポーネ、冷した卵、砂糖をボールに入れてモッタリするまで混ぜます。

  2. 2.

    ソースを作ります。ソース用のイチゴとイチゴジャム水をミキサーで混ぜます。

  3. 3.

    中身用のイチゴは適当に切っておきます

  4. 4.

    サボヤルディクッキーを２で作ったソースに浸してグラスの底に敷き、切ったイチゴ、マスカルポーネと重ね、２段３段に重ねて完成

ワンポイントアドバイス

サボヤルディをイチゴソースに浸すときはタップリと。今回はグラスを使用しましたが、ケーキ型にしたい場合は倍量で作るものいいです。

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