7分、つるりサラダひやむぎby まきんこさん

【料理紹介】

簡単！つるりと美味しく、軽くてヘルシーな真夏の一品。7分位で出来ます！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ひやむぎ 1束
きゅうり 6cm程度
トマト 半分
乾燥若布 2つまみ
ドレッシング (和風や中華系) お好み

【作り方】

  1. きゅうり、トマトを切る。乾燥若布を、水で戻す。戻ったら、絞って水を切る。
  2. ひやむぎを数分茹でる。茹でたら、冷水にさらす。
  3. ひやむぎの水をよく切って、盛りつける。1を盛って、お好きなドレッシングをかければ出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

ドレッシングは、生姜やごまの入った、和風系か中華系をお勧めします。ごまダレやポン酢、又はイタリアンやBalsamic Vinaigrette等でもいけると思います。（＾－＾）v