トマトとモッツァレラチーズのスパゲティーby Shotaさん

【料理紹介】

以外に簡単にできるレシピです。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
リングイネ １人分
ホールトマト缶 １缶
ニンニク １欠片
バジル ２枚
オリーブオイル 大さじ２杯
モッツァレラチーズ １個
鷹の爪 １個

【作り方】

  1. オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れて弱火でオイルににおいを移す。
  2. ホールトマト缶を手で潰してフライパンに入れる。
  3. パスタは１０分ほどゆでて、トマトソースの中にいれ、塩こしょう。
  4. モッツァレラチーズをカットして入れ、２０秒ぐらいチーズを溶かす。
  5. その後皿に盛りつけ、バジルを手でちぎってお好みのでかさにもり、オリーブオイルをかければできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

モッツァレラチーズを溶かしすぎると、見た目が悪くなりますので注意！