インゲンのイタリアンサラダby ほんともさん

【料理紹介】

いつものインゲンをイタリアンに簡単アレンジ

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
インゲン豆 400グラム
ニンニク、塩、バージンオイル 適量
オリガノ、オス(ワインビネガー) 適量

【作り方】

  1. 下処理し、洗ったインゲンを熱湯に塩をいれ茹でます。
    いつもの和風の湯で加減より多めに、20分くらい茹でましょう。
  2. ざるにとったインゲンを大きな器にあけ、バージンオイル、お酢、にんにく、オリガノで味付けしできあがりです

【ワンポイントアドバイス】

いつものおひたしを簡単アレンジで新しい一品に。