ほんともさんの新着レシピ-投稿レシピ（1/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

全81件中1〜20件を表示しています。

二色ニョッキ 2016/04/11 UP! (ID:r1027841)

簡単にできるソースで、一つの素材を二色でおもしろく。

人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：ニョッキ（市販のもの）, バター, セージ, 完熟トマト, 玉ねぎ…

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海老とブロッコリーのペンネッテ 2016/04/11 UP! (ID:r1027840)

ルッソ家の優しくおいしく食べるレシピシリーズ

人数：3人分 調理時間：15～30分
材料：むき海老, ブロッコリー, ペンネッテ, にんにく, ペペロンチーノ

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さやインゲンのシチリア風おひたし 2016/04/11 UP! (ID:r1027839)

新しい野菜の食べ方レシピ！いつものおひたしじゃねぇ～という時にどうぞ！！

人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：さやインゲン, 完熟トマト, にんにく, ペペロンチーノ、塩、, エクストラバージンオリーブオイル

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手作りピザパーティー 2016/04/11 UP! (ID:r1027838)

難しそうですが、簡単におうちでできますよ！！みんなでこねて、待って、楽しいピザパーティー！！

人数：4人分 調理時間：1時間以上
材料：強力粉, 全粒粉もしくは薄力粉, ドライイースト, 砂糖, 塩…

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花ズッキーニの一番美味しい食べ方 2016/04/11 UP! (ID:r1027837)

これぞ、花ズッキーニのフレッシュな甘さを味わうレシピ

人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：花ズッキーニ, 塩, エクストラバージンオリーブオイル

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何でもいける！シチリアンドレッシング 2016/04/11 UP! (ID:r1027836)

焼き魚に、ステーキに、野菜のローストに、何にでもあう、シチリア家庭伝統ドレッシング、サルモリッリョ

調理時間：5～15分
材料：ＥＶオリーブオイル, レモン汁, にんにく, ペペロンチーノ, オレガノ…

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ポテトのつけ合わせ 2016/04/11 UP! (ID:r1027835)

イタリアでは、肉料理や魚料理のコントルノ（つけあわせ）に使われる料理。 ルッソ家流は、それをさらにシンプルに。やさしくしています。

人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：ジャガイモ, パルメザンチーズ, パン粉（極挽き）, イタリアンパセリ, 塩、ＥＶオリーブ油

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乾燥ソラマメと野菜の煮物 2016/04/11 UP! (ID:r1027834)

なぜか主人のパパが、主人の誕生日のたびに作ってくれたという一皿。 ルッソ家秘伝レシピ！

人数：4人分 調理時間：1時間以上
材料：乾燥ソラマメ, ビエトラ（フダンソウ）, 塩、ＥＶオリーブ油、ペペロンチーノ

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櫛巻きミックス 2016/04/11 UP! (ID:r1027833)

シチリア料理のインボルティーニ（櫛巻き）のアレンジ

人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：牛肉薄切り, パン粉, パルメザンチーズ（粉状）, ニンニク、イタリアンパセリ, 牛ひき肉…

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ノンナのソラマメのパスタ 2016/04/11 UP! (ID:r1027832)

イタリア版お袋の味料理。

人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：ファルファッレ, ソラマメ, トマト, 玉ねぎ, にんにく…

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マグロと玉ねぎの甘酢がけ 2016/04/11 UP! (ID:r1027831)

シチリアでは今、マグロが旬！新玉とのハーモニーは、まさにこの時期の自然の恵み。

人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：マグロの切り身, 玉ねぎ, イタリアンパセリ, エクストラバージンオイル、塩、こしょう, 白ワインビネガー…

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ミント風味白身魚の甘酢玉ねぎ添え 2016/04/11 UP! (ID:r1027830)

シャウリというシチリアの地魚料理です。

人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：白身魚, 玉ねぎ, ミントの葉, エクストラバージンオリーブ油, お酢…

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干しダラ（ペッシェストッコ）とじゃがいも 2016/04/11 UP! (ID:r1027829)

いつも簡単、ルッソ家のお魚料理。南イタリアではおなじみペッシェストッコを使います。日本では塩ダラの切り身で代用してくださいね。

人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：水で戻したペッシェストッコ〈干しダラ〉, ジャガイモ, イタリアンパセリ, ニンニク, ペペロンチーノ、塩…

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干しダラのオーブン焼き 2016/04/11 UP! (ID:r1027828)

南イタリアでよく食べられるペッシェストッコ（干しダラ〉を使った料理。バッカラ（塩漬け干しダラ〉より、さっぱりで、ほっくりしてます。

人数：2人分 調理時間：1時間以上
材料：水で戻したペッシェストッコ〈干しダラ〉, ジャガイモ, トマト, パプリカ, なす…

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春色サラダ 2016/04/11 UP! (ID:r1027827)

レシピなんて言えないくらい簡単なサラダですが、彩りがいいのでご紹介します。。

人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：ラディッシュ, ソラマメ, エクストラバージンオリーブオイル, 塩

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ツナとソラマメのアッリオ・オリオ 2016/04/11 UP! (ID:r1027826)

おなかがすいて帰ってきたらコレ!まずは、お鍋にお湯を沸かして、着替えてる間にできちゃいます！！

人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：ショートパスタ, ツナ缶, ソラマメ, ニンニク, ペペロンチーノ…

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ルッソ家のミートボール 2016/04/11 UP! (ID:r1027825)

撮影前に子供が食べちゃって、大分数が減っちゃいました。からだに優しくが基本のルッソ家レシピ。ミートボールもやさしい味です。

人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：牛ひき肉, パルメザンチーズ, パン粉, ニンニク, イタリアンパセリ…

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アサリと菜の花のオレッキエッテ 2016/04/11 UP! (ID:r1027824)

プーリア名物オレッキエッテ コン チーマディラーパのアレンジバージョン チーマディラーパの代わりに菜の花を使います

人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：菜の花, あさり, オレッキエッテ〈ショートパスタ〉, ニンニク, バージンオイル、ペペロンチーノ、塩

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カーニバルのこってりラグーとマケロニ 2016/04/11 UP! (ID:r1027823)

寒い冬においしいこってりラグー。ルッソ家レシピはいつも体に優しくが基本です。

人数：4人分 調理時間：1時間以上
材料：特大マケロニ, 豚肉, サルシッチャ（腸詰）, トマトの水煮缶（大）, 玉ねぎ…

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レモンの葉っぱのハンバーグ 2016/04/11 UP! (ID:r1027822)

シチリアでは普通にお肉屋さんに並ぶ、ハンバーグのレモンの葉っぱ包み。いっぱいお皿に盛るとパーティーにもいいかも。

人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：牛ひき肉（合挽きでもよし）, パン粉, パルメザンチーズ（粉）, ニンニク, 卵黄…

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