涼！　柚子胡椒豆乳ダレ　そうめんby masallistaさん

【料理紹介】

暑い！！！　　だいぶ暑いｗｗｗｗ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
そうめん 2～3束
小口ネギ 適量
豆乳/白ゴマ/素麺のもと/柚子胡椒/塩 適量

【作り方】

  1. 豆乳に塩少々、麺つゆ（濃縮）を大さじ1くらい。ねぎとごまをいれます。
  2. 素麺ゆでる。粗熱は水で洗ってちゃんと水切り。
  3. 1に柚子胡椒いれますが、冷たいのでちゃんと溶かすこと。

【ワンポイントアドバイス】

たぶんこれラー油が元というか有名ですが、柚子胡椒でも美味い。。かとｗ　麺つゆの変わりに白だしでもいいかと。