きんぴらとカレーそぼろ弁当by masallistaさん

【料理紹介】

ちょっと画像暗いけど・・・・　基本余ったものメインですｗ

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
きんぴらセット（ごぼう／人参） 適量
ベーコン／コロッケ 数切れ
じゃがいも 1/2

【作り方】

  1. じゃがいもはさいの目切りにしてひとつはカレーの残りに混ぜる。（シリコンスチーマーでチンしてからね）
  2. 残ったジャガはバターと塩でジャガバター風に。　じゃがいも被るけど、好きだから気にしません（キリッ！）
  3. ごぼうと人参をごま油で炒めて醤油／塩／料理酒加えます。最後に唐辛子と白ゴマ、砂糖を加えて完成です。　
  4. ３はしっかり冷まして味を染み込ませて下さい。（砂糖は好みもありますが多めでも美味しいですよ）

【ワンポイントアドバイス】

カレーそぼろといえば聞こえはいいですが、キーマカレーの残りとジャガを和えただけです。ごはんと一緒に食べましょうｗｗ