じゃがバタと牛肉の黒胡椒炒めby masallistaさん

【料理紹介】

・・・・最近忙しくてあまり作れてないっすｗｗ
そこで夏のストックから抜粋ｗｗ

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 半個
牛肉/たまねぎ 適量
枝豆（前日の残り） 適量

【作り方】

  1. じゃがバタは細かく切ったもの(火が通りやすいので)をバターで炒めて最後に塩とバジルをかけます
  2. 枝豆とカニかまを醤油で和えました。それだけです。
  3. 牛肉は前日からみりん/酒でつけていたのですが、それを黒胡椒で当日炒めました。画像だと観づらいですが玉葱もあります

【ワンポイントアドバイス】

夏は枝豆とビールを結構自宅で頂く機会が多くｗｗ　その余り物を使いました。味付けは薄めです。