１0分でトマトの和風煮by 山本ありさん

【料理紹介】

古くなったトマトがある時は絶対これ

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト １個
厚揚げ １枚
茄子 １つ
玉葱 １個
しめじ １／２房
★水 ２００cc
★和風顆粒だし 適量
★酒、みりん、醤油 各大１
★砂糖 大１／２

【作り方】

  1. トマトは４等分にくし切り、厚揚げと茄子は食べやすい大きさに切る、玉葱は適当にスライス、しめじはほぐす
  2. 鍋に［１］の材料と★調味調をいれ、蓋をし５〜１０分煮る。
  3. トマトが柔らかくなればできあがり〜！

【ワンポイントアドバイス】

青ネギや胡麻などがあれば、ちらすと彩りが良いです ！