切干だいこん

作り方

1. 1.

   厚めの切干大根をかなり硬い状態で水から上げる。刻んでおく。
   

2. 2.

   フライパンに、油をしき、豚肉をいためてから、人参、ひじき、きりぼしだいこん、などといためる。
   

3. 3.

   とうがらし、うすくちしょうゆ、水、酒、だしで煮る。
   

ワンポイントアドバイス

さとうをいれないのがポイント

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• (ID: r1027399)
• 2016/04/11 UP!

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